Розробка рецептури та технології приготування морквяно-вівсяного печива

Прибитько, В. М.; Челябієва, В. М.

dc.contributor.author	Прибитько, В. М.
dc.contributor.author	Челябієва, В. М.
dc.date.accessioned	2021-07-02T06:27:42Z
dc.date.available	2021-07-02T06:27:42Z
dc.date.issued	2020
dc.identifier.uri	http://ir.stu.cn.ua/123456789/22824
dc.description	Прибитько, В. М. Розробка рецептури та технології приготування морквяно-вівсяного печива / В. М. Прибитько ; наук. керівник В. М. Челябієва // Новітні технології у науковій діяльності і навчальному процесі : зб. тез Всеукр. наук.-практ. конф. студентів, аспірантів та молодих учених (м. Чернігів, 8-9 квіт. 2020 р.) : збірник тез доп. – Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2020. – С. 361-362.	en_US
dc.description.abstract	Метою роботи є розробка рецептури і технології приготування вівсяного печива з додаванням моркви.	en_US
dc.language.iso	uk	en_US
dc.publisher	Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка"	en_US
dc.subject	розробка рецептури	en_US
dc.subject	технологія приготування	en_US
dc.subject	морквяно-вівсяне печиво	en_US
dc.title	Розробка рецептури та технології приготування морквяно-вівсяного печива	en_US
dc.type	Working Paper	en_US