• Методичні вказівки до виконання кваліфікаційної роботи для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 181 "Харчові технології", освітня програма "Харчові технології та інженерія" 

  Челябієва, В. М.; Березкина, Н. А. (Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2024)

  Методичні рекомендації щодо виконання та оформлення кваліфікаційних робіт здобувачів вищої освіти освітніх ступенів «бакалавр» розроблені на основі Методичних рекомендацій щодо виконання та оформлення кваліфікаційних робіт ...
• Методичні вказівки до виконання кваліфікаційної роботи для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальності 101 – Екологія. Освітня програма «Екологія» 

  Цибуля, С. Д.; Костенко, І. А.; Челябієва, В. М.; Буяльська, Н. П. (Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2024)

  Методичні рекомендації містять необхідні матеріали для успішного виконання кваліфікаційних робіт на здобуття освітнього ступеня «бакалавр» для здобувачів вищої освіти спеціальності 101 «Екологія». Наведені основні вимоги ...
• Екологічна безпека та техноекологія : методичні вказівки до виконання курсової роботи для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 101 "Екологія" освітньо-професійної програми "Екологія" 

  Костенко, І. А.; Челябієва, В. М. (Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2023)

  Методичні рекомендації містять необхідні матеріали для виконання курсової роботи з дисципліни «Екологічна безпека та техноекологія». Наведені основні вимоги щодо підготовки, написання, оформлення та захисту курсової роботи. ...
• Навчально-виробнича практика : методичні вказівки для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 101 "Екологія" освітня програма "Екологія" 

  Челябієва, В. М.; Костенко, І. А. (Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2023)

  Методичні вказівки призначені скоригувати роботу здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 101-«Екологія» під час проходження ними виробничої практики, а також визначають порядок ...
• Навчально-ознайомча практика : методичні вказівки для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 101 "Екологія", освітня програма "Екологія" 

  Челябієва, В. М.; Костенко, І. А. (Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2023)

  Методичні вказівки призначені скоригувати роботу здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 101-«Екологія» під час проходження ними ознайомчої практики, а також визначають порядок ...
• Технологія води та водопідготовки харчових виробництв : методичні вказівки до самостійної роботи для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальності 181 «Харчові технології» 

  Буяльська, Н. П.; Денисова, Н. М.; Челябієва, В. М. (Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2022)

  Методичні рекомендації для самостійної роботи з дисципліни «Технологія води та водопідготовки харчових виробництв» складено на основі відповідної робочої програми. У методичні рекомендації включені питання, які доповнюють ...
• Технологія води та водопідготовки харчових виробництв : методичні вказівки довиконання лабораторних робіт для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальності 181 «Харчові технології» 

  Буяльська, Н. П.; Челябієва, В. М.; Денисова, Н. М. (Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2022)

  Підприємства з виробництва харчових продуктів користуються водою переважно із централізованих систем водопостачання або із власних артезіанських та інших свердловин. У першому випадку, вода вже доведена до стандартів питної ...
• Технологія цукрового виробництва та полісахаридів : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 11 "Харчові технології." Освітня програма "Харчові технології та інженерія" 

  Челябієва, В. М. (Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2022)

  Лабораторні роботи, які пропонуються, дозволяють вивчити способи отримання полісахаридів із рослинної сировини, вплив технологічних факторів на властивості полісахаридів, порівняти технологічні властивості полісахаридів, ...
• Безпечність продовольчої сировини та продуктів харчування : методичні вказівки до лабораторних робіт для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальності 181 «Харчові технології» 

  Буяльська, Н. П.; Челябієва, В. М. (Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2021)

  Метою курсу є формування сучасного наукового світогляду в області безпечності харчових продуктів та продовольчої сировини, формування необхідних в майбутній практичній діяльності спеціаліста умінь та навичок щодо визначення ...
• Експертиза харчових продуктів : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для здобувачів вищої освіти галузі знань 18 "Виробництво та технології" спеціальність 181 "Харчові технології" 

  Челябієва, В. М. (Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2021)

  Під час виконання лабораторних робот студентам пропонується визначити показники харчової продукції, які не вимагаються нормативними документами, але дозволяють оцінити харчову цінність продукції, або встановити наявність ...
• Експертиза харчових продуктів : методичні вказівки до практичних та семінарських занять для здобувачів вищої освіти галузі знань 18 "Виробництво та технології" спеціальність 181 "Харчові технології" 

  Челябієва, В. М.; Денисова, Н. М. (Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2021)

  Метою викладання навчальної дисципліни “Експертиза харчових продуктів” є вивчення комплексу спеціальних досліджень, необхідних для визначення якості і безпеки харчових продуктів.
• Харчові технології та інженерія : методичні вказівки до виконання розрахункової роботи з дисципліни «Методи аналізу сировини та продукції харчових виробництв» для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 181 "Харчові технології" освітня програма «Харчові технології та інженерія» (Частина 1) 

  Челябієва, В. М. (Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2021)

  Метою викладання навчальної дисципліни «Методи аналізу сировини та продукції харчових виробництв» є вивчення теоретичних основ аналізу сировини та готової продукції, експрес-методів аналізу, найбільш вживаних хімічних та ...
• Охорона праці : практикум з охорони праці для студентів напрямів підготовки 0502 "Менеджмент", 0501 "Економіка і підприємництво" 

  Гуменюк, О. Л.; Челябієва, В. М.; Денисова, Н. М. (Чернігів : ЧДТУ, 2009)

  Мета практикуму – допомогти студентам у підготовці до аудиторних занять, а також полегшити виконання практичних завдань, пов’язаних з розрахунками з охорони праці.
• Мікробіологія : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 101 "Екологія" освітня програма «Екологія» 

  Челябієва, В. М. (Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2021)

  Виконання запропонованих у методичних вказівках лабораторних робот підготовить майбутнього фахівця до професійної діяльності, дозволить оволодіти прийомами роботи з мікробіологічним матеріалом, самостійно приймати рішення, ...
• Безпека життєдіяльності та основи охорони праці : лабораторний практикум для ЗВО всіх галузей знань 

  Костенко, І. А.; Денисова, Н. М.; Челябієва, В. М. (Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2020)

  В методичних вказівках наведені лабораторні роботи з дисципліни ―Безпека життєдіяльності та основи охорони праці‖. Вони містять: короткі теоретичні відомості, практичні вказівки до виконання експериментальної частини робіт ...
• Аналітична хімія : лабораторний практикум для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 101"Екологія" освітня програма «Екологія» 

  Челябієва, В. М. (Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2020)

  Аналітична хімія має велике наукове значення, саме за допомогою даних якісного та кількісного аналізу були сформульовані основні стехіометричні закони хімії, встановлені атомні маси елементів, хімічні формули речовин та ...
• Корозія та захист від корозії : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для здобувачів вищої освіти спеціальностей 131 "Прикладна механіка", 133 "Галузеве машинобудування", 274 "Автомобільний транспорт", 181 "Харчові технології" 

  Костенко, І. А.; Челябієва, В. М. (Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2020)

  В методичних вказівках наведені лабораторні роботи щодо різноманітних практичних аспектів протикорозійного захисту машин, механізмів та металоконструкцій. Приводяться завдання до розрахунково-графічної роботи з дисципліни ...
• Охорона праці. Лабораторний практикум для студентів напрямів підготовки 6.050102 – комп’ютерна інженерія, 6.050802 – електронні пристрої та системи 

  Гуменюк, О. Л.; Челябієва, В. М.; Бивойно, Т. П.; Денисова, Н.П. (Чернігів : ЧНТУ, 2011)

  Визначення параметрів мікроклімату у виробничих приміщеннях; визначення рівнів звукового тиску у виробничих приміщеннях; дослідження природної освітленості робочих місць; дослідження загального штучного освітлення робочих ...
• Методи аналізу сировини та продукції харчових виробництв : лабораторний практикум для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 181 "Харчові технології" освітня програма «Харчові технології та інженерія» Ч. 2. 

  Челябієва, В. М. (Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2020)

  Основні завдання навчальної дисципліни «Методи аналізу сировини та продукції харчових виробництв» полягають в оволодінні теоретичними і практичними навичками у використанні сучасних хімічних та фізико-хімічних методів і ...
• Безпека праці та промислова санітарія: курс охорони праці для студентів інженерно-економічного напряму підготовки 

  Ткачук, К. Н.; Гуменюк, О. Л.; Бивойно, Т. П.; Денисова, Н. М.; Челябієва, В. М.; Ткачук, К. К.; Буяльська, Н. П. (Чернігів: ЧДТУ, 2011)

  Викладені правові, нормативно-технічні та організаційні основи охорони праці, виробничої санітарії, безпеки виробництва, протипожежної безпеки. Наведена інформація щодо особливостей гігієнічно правильної експлуатації ...

View more