Алєшугіна, Н. О.; Коваль, П. Ф.
(Чернігів: ЧНТУ, 2014)
Систематизовано й проаналізовано ресурси розвитку гастрономічного туризму на території Чернігівської області. Вказано перспективні напрями їхнього використання у справі організації даного виду туризму.