IRChNUT
Електронний архів Національного університету "Чернігівська політехніка"
Перегляд Волкова Раїса Миколаївна за датою публікації
ISSN 2415-363X
- Головна сторінка IRChNUT
- →
- ПРАЦІ НАУКОВЦІВ НУ «Чернігівська політехніка»
- →
- Волкова Раїса Миколаївна
- →
- Перегляд Волкова Раїса Миколаївна за датою публікації
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Перегляд Волкова Раїса Миколаївна за датою публікації
Зараз показуються 1-14 з 14
-
(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2021)Метою виконання курсової роботи є закріплення та поглиблення знань студентів з технології галузі та споріднених дисциплін.
-
(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2021)Кваліфікаційна робота – це підсумкова індивідуальна письмова робота, яка дає змогу отримати комплексне уявлення про рівень засвоєння теоретичних знань та практичної підготовки, здатність до самостійної роботи за обраною ...
-
(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2021)Метою викладання навчальної дисципліни «Технологія зберігання і переробки зерна» є вивчення основних напрямів і методів одержання та переробки зернової сировини, її комплексного використання.
-
(НУ «Чернігівська політехніка», 2021)У роботі представлена інноваційна розробка – хліб пшеничний, фортифікований сухою овочевою сировиною – порошком цвітної капусти (8 %), порошком броколі (6 %) та лимонної цедри. Фортифікація хліба інноваційними ком- понентами ...
-
(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2022)Методичні рекомендації будуть керівництвом до підготовки і виконання лабораторної роботи з «Технології харчових концентратів». Обсяг матеріалу методичних рекомендацій відповідає робочій програмі курсу, що вивчається. У ...
-
(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2022)Кваліфікаційна робота здобувача вищої освіти першого (бакалаврського) рівня освітньої програми «Харчові технології та інженерія» є заключним етапом підготовки фахівців за спеціальністю 181 – Харчові технології. Виконання ...
-
(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2022)Переддипломна практика відноситься до обов’язкових компонент (ОК29) освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» першого рівня вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» циклу практичної підготовки, ...
-
(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2022)Технологічна практика (ОК28) є невід’ємною частиною навчального процесу за спеціальністю 181 Харчові технології, галузі знань 18 – Виробництво та технології. Програма технологічної практики для здобувачів першого рівня ...
-
(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2022)Ознайомча практика в освітній програмі «Харчові технології та інженерія» першого рівня вищої освіти розрахована на 2 тижня (3 кредити, 90 годин) і передбачена навчальним планом на першому курсі у другому семестрі. Передумовою ...
-
(Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2022)Метою викладання дисципліни «Технологія консервування плодів та овочів» є формування науково-професійного світогляду бакалавра спеціальності 181- «Харчові технології» в галузі виготовлення консервної продукції з плодів ...
-
(Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2022)Відповідно до вимог часу змінюється освітньо-технічне спрямування підготовки випускників вищої школи. Її теоретична складова на рівні бакалавра набуває більшої самостійності, а виробничо-практична - здійснюється ...
-
(Чернігів : НУ «Чернігівська політехніка», 2022)Наскрізна програма практики за спеціальністю 181 Харчові технології розроблена згідно навчального плану та освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія». Для забезпечення конкурентоспроможності ...
-
(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2022)Саме в цей важкий і трагічний для нашої країни час, заклади ресторанного господарства стали одними з тих, хто забезпечив і продовжує забезпечувати гуманітарну стабільність нашої країни. Сьогодні, велика кількість вітчизняних ...
-
(Чернігів : НУ "Чернігівська політехніка", 2023)Останнім часом в м. Чернігові та Чернігівській області з’являється все більше крафтових пекарень, які суттєво допомагають забезпечити населення хлібобулочними виробами. Особливо це актуально сьогодні для нашого регіону, ...
Зараз показуються 1-14 з 14
